Подборка: Как украсить торты!,
27 июн 2019
Идеальный классический шоколадный и ванильный шифоновый бисквит _ Chiffon cake
Максим Дараган
1:53
5 КОММЕНТАРИЕВ
Наталия Ященко
+
Лариса Гордус (Артёмова)
А где пропорции?
Людмила Сергеевна
Ванильный шифоновый бисквит Ингредиенты: ~ 110 г муки ~ 15 г кукурузного крахмала (2 ст.л.) ~ 100 г сахара ~ щепотка соли ~ 6 г разрыхлителя (1/2 ст.л.) ~ 60 г подсолнечного масла ~ 60 г желтков (3 шт) ~ 85 мл воды ~ ½ ч.л. ванильного сахара ~ 125 г белков ~ 60 г сахара ~ щепотка лимонной кислоты Шоколадный шифоновый бисквит Ингредиенты: ~ 90 г муки ~ 20 г какао ~ 15 г кукурузного крахмала (2 ст.л.) ~ 100 г сахара ~ щепотка соли ~ 6 г разрыхлителя (1/2 ст.л.) ~ 60 г подсолнечного масла ~ 60 г желтков (3 шт) ~ 85 мл воды ~ ½ ч.л. ванильного сахара ~ 125 г белков ~ 60 г сахара ~ щепотка лимонной кислоты
Галина Лапушка
Супер!
Инна Отрашкевич (Панина)
А где пропорции?