29 июн 2019
МАНТЫ УЗБЕКСКИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ МАНТЫ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №5. КУХНЯ..
Владимир Набережных
3:44
4 КОММЕНТАРИЯ
лариса Архипова( Иваненко)
Это не узбекские манты. Фарш мясной не мешают с тыквой, делают отдельно. Где специи? Какая лаврушка? В тесте слишком много яиц, оно будет жёстким. Приезжайте к нам, научим.
МИЛАЯ МИЛА
Это не манты ,больше похоже на хинкали ,манты очень тонко катают ,они почти прозрачные,и лепят цветочком, я это делаю превосходно! И фарш сделан не правильно,вообще чтобы что-то показывать ,нужно знать рецептуру точно!!!! Тыква ложится несколько кусочков в один мант ,а вот специй вы совсем не ложите,перца микрограм,а кинза,зелень, и фарш должен не шариком быть а как на чебуреки жидким,для этого лёд или воду холодную нужно добавить.короче это не манты!!!
К Ф Х
Из фарша не делается манты
Ирина Полякова
Мясо на манты и лук резать надо мелко. Добавить зиру соль и перец по вкусу. Отдельно можно сделать манты с тыквой. Только лук надо пассировать и выложить в тыкву посолить добавить чуть сахару и приправку можно сухой базилик