29 июн 2019
Котлеты 'Сочные гнездышки'. Готовим вместе
💖Елена 💖 🆗✔
1:43
5 КОММЕНТАРИЕВ
💖Елена 💖 🆗✔
Сочные гнездышки:Прокрутить мясо для фарша 500 г. (лучше брать говядину и немного постной свининки для мягкости, * более диетический вариант описала внизу), добавить в него мелко нарезанный лук (1 луковица), чеснок (2-3 зубчика), 1/2 стакана овсяных хлопьев (заранее заварить), тертый кабачок, специи, соль, 1 взбитое яйцо.Слепить кругленькие котлетки, выложить на противень, в центре каждой котлетки сделать углубление и заполнить начинкой.Начинка: 1 помидор, 75-100г. сыра, зелень укропа или петрушки, соль, специи по вкусу.Помидоры нарезать кубиками, сыр тоже порезать кубиками, зелень мелко порубить, все перемешать, слегка посолить и поперчить.Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и запечь до готовности (где минут 50-60).Получаются очень красивые, вкусные и сочные котлетки. Попробуйте!
💖Елена 💖 🆗✔
Для диетического питания все таки лучше использовать говяжий фарш (или из молодой телятины) без добавления свиного мяса.
Татьяна Романова ( Шаталова )
пойду сделаю
валентина рубцова(чувызгалова)
Поздравляю!!!
Лидия Савинова( Шостак)
Поздравляю!!!